les lipides c’est quoi?
ce sont les matières grasses, Ce sont des molécules hydrophobes ou amphiphiles — molécules hydrophobes possédant un domaine hydrophile — très diversifiées, comprenant entre autres les graisses, les cires, les stérols, les vitamines liposolubles, les mono-, di- et triglycérides, ou encore les phospholipides.
les lipides sont composé d’acide gras essentiel… tout les lipides ne sont pas mauvais, mais il faut des lipides de bonne qualité.
les lipides leurs rôles?
les lipides font partis des 3 nutriment que composé l’alimentations ( protéine, glucide, lipide).
les lipides on plusieurs rôles a jouer, il intervienne dans la transmission des message au cerveaux ( synapses), dans la contraction des muscles et dans l’apport énergétique.
l'antre carnivore 