Les règles pour bien lire les ingrédients
Sur tous les produits d’alimentation pour animaux domestiques doit apparaître la liste des ingrédients. Il s’agit là d’un affichage obligatoire prévu par le règlement CE 767/2009 du 13 juillet 2009.
La réglementation oblige le fabricant à afficher dans l’ordre de poids les ingrédients présents dans la recette.
La liste des ingrédients n’est pas anodine mais peut présenter quelques pièges bien dissimulés.
Nous allons essayer de vous aider à mieux comprendre cette dernière.
Reconnaître différents ingrédients
Il faut savoir que les ingrédients sont à chaque fois séparés par une virgule.
Mais si vous lisez « viande et sous-produits animaux » sans virgule qui les sépare, cela ne compte que pour 1 seul ingrédient. Dans ce cas, il peut y avoir 5 % de viande et 95 % de sous-produits.
Les appellations
Certaines appellations font penser à différents ingrédients alors que ce n’est pas le cas. Nous allons les énumérer dans des articles plus poussés.
Les mentions
C’est là où il y a le plus de pièges !
Et oui, beaucoup de personnes pensent que du fait qu’il y a écrit en gros sur leur paquet de croquettes « au bœuf », l’ingrédient principal serait donc le bœuf… Mais une fois qu’on lit les ingrédients, on se rend compte que l’ingrédient principal est une céréale et qu’il y a à peine 4 % de bœuf dans la croquette.
- Les mentions au goût de bœuf ou saveur bœuf sont des croquettes à base d’arômes artificiels. Il y a entre 0 % et 4 % de bœuf.
- Les mentions au bœuf ou avec du bœuf sont des croquettes constituées entre 4 % et 14 % de bœuf.
- Les mentions riche en bœuf sont des croquettes constituées entre 14 % et 25 % de bœuf.
- Les mentions bœuf (seul) sont des croquettes constituées entre 26 % et 100 % de bœuf, tout comme la mention tout bœuf qui oblige à avoir une composition de bœuf à 100 %.
La composition analytique
La composition analytique des croquettes doit figurer sur le paquet. Il s’agit du détail de la composition concernant les teneurs en protéines, matières grasses, minéraux et fibres.
Type d’aliment et matière première
Est-ce qu’il s’agit d’un aliment complet en quantité adaptée au poids de l’animal ou d’un aliment complémentaire ? Dans ce cas, il faut veiller à ce que l’animal reçoive par ailleurs tous les nutriments manquants à ce produit.
Le fabricant doit faire apparaître la liste des matières premières et leurs catégories (viandes et sous-produits animaux, céréales, légumes…). Celles-ci sont soumises à la même règle que les mentions figurant sur les étiquettes des aliments humains. Plus cette liste est détaillée, plus la formule de la recette est fixe. C’est pourquoi certains fabricants préfèrent user d’une formule vague, qui autorise de fait à modifier les matières premières.
l'antre carnivore 